2011/01/25 17:59 | by 談起京都旅遊美食,大家的一定想起「京料理」,「京豆腐」,「宇治金時」等等常介紹的幾項之外, 京都旅遊還有美味的炸豬排,麥蕎麵,超好吃的可樂餅,香濃滑口的牛奶抹茶冰淇淋也是大家的最愛京都旅遊喔!
京都旅遊除了日式料理之外,還有義大利餐廳,法國餐廳,中華餐廳,等等各國著名的料理,使用京都旅遊當地的當季食材, 京都旅遊烹煮出各個不同國情的美味料理,讓饕客們享有多種美食的樂趣!此外,在這古都也有好多復古式的咖啡廳,居酒屋以及西式的酒吧等等,讓您享有各種美味料理之外, 京都旅遊也能悠閒的品嘗美酒咖啡!
京都旅遊懷石料理
京都旅遊懷石料理是日本料理的原點, 京都旅遊利用細緻季節材料選擇,借由材料的原味和清淡調味料製作出最有特色的菜色,並且使用蔬菜全部是由京都旅遊郊外的黏土土壤的京都旅遊傳統蔬菜,可算是京都旅遊料理文化的精髓。 同時,因為日本四面環海, 京都旅遊可充分的利用新鮮美味的魚蝦貝類等食材,有炸的、有烤的﹑有滷煮的,還有各種美味的生魚片等,烹煮出各種不同口味的海鮮料理,烹調出的料理.被分成放在講究的各式美觀小碟子上, 京都旅遊更能表現出精緻的京都旅遊懷石料理中的特色。
日本料理
日本料理和其他料理比較時, 京都旅遊最有特色的即是追求健康安全的材料充分利用季節性的新鮮材料,及被海圍著的日本新鮮的魚類和貝類。京都旅遊其他料理當然也非常重視材料的新鮮度,日本由於四季分明,春夏秋冬各有不同的料理, 京都旅遊同時配合四季,料理的器具,客席位的細緻的空間設計, 京都旅遊不光是追求料理的美味,全面的客戶至上的服務,是日本料理的特徵,有一人份數萬的高級料理套餐, 京都旅遊也有低價位的日本料理及講究的日本創作料理。
世界料理
在京都旅遊除了有日本的料理之外,各個不同國情的美食也都處處可見。最具代表性的有法國料理﹑義大利料理﹑中華料理等中西式的美食。充分利用京都旅遊原有的食物資源, 京都旅遊使用當地栽培的京野菜以及四面環海所擁有的海鮮魚貝類等,烹調出美味的法國餐,鮮美的義大利餐和好吃的中華餐。京都旅遊讓到訪的遊客有多重的選擇,也可享用到世界各國著名的美味料理喔!
咖啡廳．甜點餐廳
古風古味的京都旅遊,除了美味的料理之外,還有最讓人喜愛的甜點小餅乾和抹茶甜點。日式獨特的作法,使用季節性水果及食材, 京都旅遊製作出多種不同口味的小甜點,還有不同的造型,不僅外觀可愛好看,味道更是獨特的美味喔!在復古氣氛的咖啡屋,配合京都旅遊和風式的小甜點,來杯咖啡也不錯喔! 綠茶抹茶更是京都旅遊必喝的飲品喔!
小酒吧．居酒屋
懷舊的食堂小酒吧・居酒屋,除了啤酒和日本酒之外,葡萄酒極受女性歡迎的雞尾酒類和口感好的混合燒酒等,豐富的陣容菜色。京都旅遊不僅僅在凝聚功夫的創作菜上和不用介意周圍的個室獨創的氣氛,小酒吧・居酒屋也成為在地域上流行的發展基地, 京都旅遊重視服務及提供顧客舒適的空間,簡單素材的創作菜及材料本身的味道, 京都旅遊是客人能輕鬆愉快的品嘗到現代的日本菜。
京都是日本歷史悠久都市，來京都旅遊最主要是名勝古蹟，如城府、寺院、神社，以及景色秀麗的日本式庭園。京都旅遊除了兩座幽靜堂皇的離宮之外，還有約 1400 間的寺院、400 間神社，來京都旅遊可以體驗到豐富人文歷史，有的年代特別悠久，有的富於建築之美，有的珍藏價值連城的藝術寶物，京都旅遊包括細膩華麗的繪畫，和法相莊嚴的佛像。
京都旅遊當地風情
來京都旅遊要來走走當地的石鋪街道和喧嘩的參道最能體驗京都風情，來京都旅遊也可以搭乘地下鐵，還可以搭乘京都旅遊傳統人力車來作京都城市的遊覽之旅。到京都旅遊不要忘記安排傳統町家、舞妓與世界遺產的寺院之日本庭園、佛像、繪畫的參訪。
京都美食
來京都旅遊要品嚐京都料理的話，不妨試試湯葉料理和湯豆腐料理，皆為道地的京都料理，冬末至早春時節，正是松葉蟹的盛產期，都是京都旅遊當地的美食。
京都旅遊－地理位置
相較於西南方大阪旅遊的喧囂熱鬧，京都旅遊就如同來到一塊淨土。京都東鄰日本最大的琵琶湖，西南為大阪灣，境內櫻樹扶疏、古剎林立，展現出恬靜古樸的典雅風情。優越的自然環境，及悠久的文化歷史，成為京都旅遊的最大特色。
京都人口約一百五十萬人，市內有不少名勝古蹟，京都旅遊保留了許多千年歷史的文物，並以世界遺產來加以保護，造訪這些歷史遺跡，是京都旅遊不可缺少的。較具京都旅遊特色的，莫過於『祇園』街上，身著”振袖”傳統長袖和服的舞伎；保存格子門特色的”町家”也頗具19世紀江戶風格，還有”町西陣”可以試穿華麗鮮豔的傳統貴族織品－西陣織。
京都旅遊遊客於不同的季節來到京都旅遊，都會驚覺京都不同的風貌，例如：每年三到五月的春天，是櫻花盛開的季節，來到京都旅遊賞櫻的遊人絡繹不絕；而九到十一月的京都旅遊秋季，則是五彩繽紛的楓紅；十二到二月的冬季，則是銀白色的京都；另外京都旅遊初夏的葵節、夏日的祇園節、秋天的時代節，是京都旅遊的三大祭典，和夏天的佛教儀式－盂蘭盆節時，舉辦的”大文字五山送神火”，在國內外都享有盛名，是京都旅遊的另一種風味。如果想要飽覽京都風情、深入體驗日本傳統，建議延長您的京都旅遊行程，盡褪世俗的繁亂、懷著輕鬆心情，信步漫遊京都，必定是不同以往旅遊的感受。
京都旅遊到【三年坂、二年坂、一念坂】：
京都旅遊沿路有許多古老的京都建築和民宿，近【高台寺】時會經過兩段時阪階梯，第一段是三年坂，第二段是二年坂，第三段是一念坂，三者皆是因為建成時代有別，而有不同的稱呼。京都旅遊旅客想深刻體會京都古風情，這段步道是最佳路線，沿途有各種清水燒的古瓷店、古樸的飲食和紀念品店，也是一條不錯的京都旅遊購物路線。
京都旅遊【嵐山渡月橋】：
跨越嵐山腳下流過的保津川，全長250米，據說是因為外觀像新月一樣的跨在河水上，才意外獲得這麼一個美麗的名字。京都旅遊至今仍然保留著用鋼骨復原的17世紀的原有風貌。京都旅遊夏天的夜晚，在渡月橋的上面舉行萬燈漂流活動，參加者會將寫有各自的願望和思念的燈籠飄浮在河面上。
京都旅遊【東寺】：
在百貨店、美食街、購物區、電影院、賓館等林立的現代化車站周圍，【東本願寺】、【西本願寺】和【東寺】等古剎散在，作為古都風貌的一片淨土。東寺為高56.9米的五重塔，為日本古塔中最大的塔，是京都旅遊的象徵。此外，【講經堂】裡安置的21尊佛像，京都旅遊作為對密宗經典的立體表現而聞名。
京都旅遊【知恩院】：
位於京都市東山區的【知恩院】是佛教的一支淨土宗的寺院。它始於淨土宗的開山鼻祖法然所建的禪房。寺院的大門被指定為國家重點保護文物，是京都旅遊現存的日本國內最大的木門。另外，經藏(藏經閣)、御影堂、大方丈、小方丈(住持的居室)、敕使門、大鐘樓、庫裹(寺院的廚房)等建築群，均被指定為京都旅遊國家的重點保護文物。還有步行其中能發出黃鶯鳴叫的【黃鶯地板】走廊也是京都旅遊非常有名的景點。
京都旅遊【三十三間堂】：
這是一所安置了1001尊“千手觀音”像的著名的“佛堂”。京都旅遊這座寺院的中心建築正殿，以及安置在這裡的寺院信仰中心－“千手觀音”坐像，均被列入京都旅遊國寶級文物。而那1001尊“千手觀音”像，則被指定為國家重點文化遺產。此外，還有為數不少的其它佛像被指定為國寶級文物。1001尊“千手觀音”立像，排列在國寶“千手觀音”坐像的周圍。所有的觀音像面目表情、衣著都不一樣，塑造得可謂細緻入微。
京都旅遊【清水寺】：
京都旅遊最引人注目的有弁慶之鐵杖及鐵木屐、戀愛占卜石，寺內植滿紅葉，是日本櫻花及紅葉名所，紅葉片片飛舞，令人流連忘返，站在寺內的清水舞台，觀看火紅般的紅葉，無論遠觀或近賞，都可以感受京都旅遊無比的震撼。
京都旅遊【圓山公園】：
建於明19年（約西元1886年）西有【八坂神社】、北邊為【知恩院】，面積廣達9萬平方米，園內以池水為中心每年4月時節更是京都旅遊有名的賞櫻聖地，園內盛開著染井吉野櫻、山櫻、里櫻等等，更是吸引許多京都旅遊遊客前來觀賞。
京都旅遊【金閣寺】：
金閣寺是【鹿苑寺】的俗稱，是1224年建造的貴族別墅。後來將軍足利義滿（1358-1408）繼承了該別墅，作為他自己的住所。足利義滿死後，京都旅遊這裡被改建成了寺院。該建築面向池塘而建，由三層組成，是由各不相同的樣式，垂直堆積而成的罕見建築。它的外層貼著燦爛耀眼的金箔，映在池中的那種美簡直非筆墨所能形容。
